• bateaux

    On peut voir ce bateau tanguer sur un rond point devant le lycée Arthur Rimbaud à Sin-le-noble. Il faut que je vous montre les cerisiers en fleurs dans peu de temps, mais comme il faisait tellement beau hier, je me suis arrêtée pour fixer ce "bateau ivre" du poète.

    Pour ceux qui aiment aller plus loin , voici le bateau ivre

    boot

    le panneau qui gache tout! A mon avis, ces panneaux pourraient être un peu plus discrets, même si je laisse aux jardiniers de la ville la joie d'avoir gagner une fleur!

     


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  • C'est presque le printemps et l'envie de me débarrasser de certains sacs, déposés dans notre garage, m'a emmenée à Sin-le-noble, à la déchèterie (ou déchetterie, selon les différents panneaux des communes) et au centre de révalorisation organique! 

    J'aime y aller; sur le retour, la voiture est plus légère et l'esprit même moins encombré.

    Sur le chemin , voilà un rond point que j'ai déjà admiré plusieurs fois, en été c'est plus fleuri, coloré et paraît plus vivant encore :

    vélos  vélos  vélos

    vélos  vélos en route vers Valenciennes !

     


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  • maisons Une belle demeure sur les hauteurs d'Etretat, à proximité de la falaise en amont, une résidence secondaire qui me fait rêver!

    maisons à Etretat maisons

     

    maisons l'auberge de la salamandre Portraits de détails en bois sculpté, sur cette maison moyennâgeuse

    maisons à Fécamp, le haut d'un magasin de quincaillerie, en face de l'Abbaye et du Palais ducal, où Guillaume le conquérant a fêté sa victoire à Hastings (ten sixty-six)

    maisons tout ce qui reste du palais, et c'était interdit de grimper dedans

    maisons   détail d'une façade, en silex maisons 

    maisons

    la devanture de chez la voisine, le printemps s'annonce!


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  • Une recette sympa par Lionel Etaix, chef cuisinier au Lycée Jean Moulin, Roubaix (Nord)  , on trouve cette recette aussi sur d'autres sites:

     

    tarte

    ingrédients pour 8 personnes

    Confit d'endives

    Endives 500 gr

    vergoise 70 gr

    beurre 10 gr

    Appareil à flan

    lait 30 cl

    crème liquide entière 20 cl

    4 oeufs

    vergoise 100 gr

    pâte sablée sucrée

    réalisation

    Confit d'endives: Emincer les endives, les faire cuire à la vapeur (environ 10 à 15 minutes afin d'extraire le maximumum d'eau, puis les faire suer dans une casserole avec le beurre et la vergoise. laisser confire jusqu'à légère caramélisation.

    Appareil de flan: Mélanger les oeufs, la vergoise à l'aide d'un fouet. Puis incorporer le lait et la crème que vous avez préalablement fait bouillir. Foncer la pâte à tarte et déposer le mélange de flan et d'endives confites à l'aide d'une louche. Faire cuire le tout dans un four à 180° pendant 30 minutes. Déguster de préférence bien froid.

     

    tarte  vous trouvez une explication vidéo sur le site de Jean Pierre Coffe

    "tarte d'endives"

    miam, miam!!


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  • schiff  un bateau, une barque au nom haïtien - schiff le yacht du fanclub d'Arthur

    schiff bateau de pêche sortant du port de Fécamp ( fiscis campus)

    schiff beau bateau dans le port à marée

    haute   -

    schiff le même à marée basse !

    schiff

    des bateaux à Yport où il n'y a pas de port!Les marins devaient pousser leurs bateaux dans l'eau "à dos plat" .

    Les habitants d'Yport se surnommaient les Grecs! 


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